63 Hektar: Solidarische Landwirtschaft: Das bringt sie Bauern und Verbrauchern

Landwirte wissen normalerweise nicht, welchen Preis sie für ihre Ernte tatsächlich erzielen. Es ist unsicher, wie sich die Märkte entwickeln oder wie die Ernte ausfällt. Bei der Solidarischen Landwirtschaft dagegen tragen mehrere private Haushalte die Kosten eines landwirtschaftlichen Betriebes, wofür sie im Gegenzug dessen Ernteertrag erhalten. Sabine Adam vom Gut Adolphshof in Lehrte (Region Hannover) erzählt im Podcast, wie die Solawi dort funktioniert.