In diesem Seminar werden durch praktische Übungen einschließlich Gastkontakt Servicekräfte fit gemacht für alle Serviceaufgaben – von der Vorbereitung bis zur Gästeverabschiedung. Teil davon ist ebenfalls das Beherrschen der Grundsätze der Hygiene. Der Praxisteil dieses Seminares vermittelt das Wissen auch bei Einsteigern, dass sie die wichtigsten Aufgaben im Service zuverlässig erfüllen können. Das Seminar beinhaltet außerdem die Themen „Der Service: Vorbereitung, Einteilung und Abläufe“, „Tische eindecken“, „Effizientes Arbeiten - in jeder Situation richtig agieren“, „Hygiene und Arbeitssicherheit im Restaurant“ und „Praktische Übungen“. Kosten 226,90-252,10 Euro. Anmeldung auf www.dehoga-niedersachsen.de/seminare-veranstaltungen/dehoga-seminare.