Der Frühling kommt, die Welt wird bunt – Salatteller auch. Schluss mit den angestaubten grünen Blattsalaten und dem ewig gleichen Krautsalat. Teilnehmer gehen auf eine Geschmacksreise dorthin, wo Birne und Feta sich treffen und erleben ungewöhnliche Salatkompositionen. Anmeldung unter Vielfaltleben.vhs@hannover-stadt.de. Kosten 39,20 Euro inklusive Lebensmittel.