In einer immersiv erfahrbaren Ausstellung ermöglicht die Verwendung unterschiedlicher Materialien, Objekte und Medien eine vielseitige sensorische Wahrnehmung. „Times of Transition" erschafft einen Ort, an dem anhand des Fermentationsprozesses über Themen wie Vergänglichkeit, Leben, Zeit und Bewusstsein reflektiert werden kann.