Im Rahmen der Regio-Challenge lädt die Backwerk-Demeter-Bäckerei zu einer Verkostung regionaler Backwaren ein. Mit einem guten Brot als Grundlage für Brotzeit, Frühstück oder Abendbrot fällt es gleich leichter, sich einen Monat bewusst regional zu ernähren. Interessierte können im September an zwei Terminen erfahren, woher die Backwerk-Demeter-Bäckerei Christian Lecht ihre Rohstoffe bezieht. Vor Ort kann probiert werden, wie ein Brot nur aus regionalen Zutaten schmecken kann. Bei einem Brot-Tasting mit regionalen Aufstrichen können Interessierte das regionale Sortiment kennenlernen und viel Wissenswertes über die regionalen Bio-Rohstoffe erfahren. Anmeldungen per E-Mail an buero@backwerk.bio.