Knospenwanderung am Kronsberg mit Knospenwerkstatt in der Burgstraße
Sammeln und verwandeln, von Weißdorn bis Wildrose
Sonntag, 15. März 2026
– Uhr
VHS Hannover
53 €
Bei der zweistündigen Wanderung werden frische Knospen in sehr kleinen Mengen z. B. von Weißdorn, Wild-Rose und Linde gesammelt, auf einer Strecke von insgesamt ca. 3 km. In der Küche der VHS Hannover werden dann Knospensalz, Knospen-Oxymel und Knospenmazerate in kleinen Mengen zum Mitnehmen hergestellt.