Seminar: Kaffeesensorik
Workshop zu Kaffeesensorik und Verkostungsmethoden
Freitag, 8. Mai 2026
– Uhr
Mulembe Kaffee
60 €
Bei diesem Workshop geht es um die Grundlagen der Sensorik und Verkostungsmethoden. Nach einer theoretischen Einführung verkosten die Teilnehmer*innen verschiedene Kaffees, beschreiben diese und ordnen sie in Bewertungssysteme ein. Für alle Interessierten. Vorkenntnisse sind nicht notwendig. Treffpunkt ist das Ladencafé.