Citizen-Science-Workshop #1 Planung & Einkauf

Das Thema „Planung und Einkauf“ wird unter die Lupe genommen. Ziel ist es, dabei die Ernährungs- und Konsumgewohnheiten von Bürger*innen zu erkunden, mit besonderem Fokus darauf, wie sie ihre Einkäufe planen, Entscheidungen treffen und welche Rahmenbedingungen dabei eine Rolle spielen – stets ausgehend von deren Alltagserfahrungen.