Brauereiführung

Der Braumeister erklärt alle Brauprozesse im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, sowie den Abfüllbereich und all die Zusammenhänge von Stammwürze und Alkohol. Zudem klärt er auf, was es bedeutet nach dem deutschen Reinheitsgebot und nach Bio-Richtlinien zu brauen.