Bürgerfunk/Fernsehen

63 Hektar: Kernig, gesund, regional – Mandeln made in Germany

Regionale Mandeln und Nüsse aus Rheinhessen

Freitag, 2. Januar 2026
Uhr
NDR 1 Niedersachsen

Mandeln und Nüsse gehören bei vielen Menschen zur täglichen Ernährung. Der Anbau ist hierzulande eine Nische - ein Großteil der Nachfrage wird über Importe gedeckt. Landwirt Peter Schwalbach aus Rheinhessen baut hierzulande Mandeln und Walnüsse an und berichtet in der Sendung von seinen Erfahrungen.