Alleskönner Grünkohl

Grünkohl ist ein echtes Winter-Superfood. Man kann ihn traditionell mit Speck, Kassler und Wurst oder aber auch als Suppe, Salat, Pasta, Bowl, Auflauf sowie beispielsweise asiatisch oder italienisch eingefärbt zubereiten. Und all das auch noch vegetarisch bzw. vegan.