Apfelschmiede-Fest in der Paradiesschmiede Springe

Die Paradiesschmiede öffnet ihre Tore und bietet ein Programm rund um Schmiedekunst, Klang und Apfelkultur. Der Mostexpress aus Hildesheim presst vor Ort frischen Apfelsaft aus über 100 Apfelsorten des angrenzenden ApfelBaumMuseums. Dazu wird eine Sonderedition von 50 signierten Kochbüchern mit Apfelrezepten von Andreas Rimkus angeboten. Darüber hinaus werden durchgehend Vorführungen der Schmiedekunst mit Einblicken in traditionelle Arbeitsweisen gezeigt.