Pamiggiano, Gorgonzola, Weichkäse aus dem Norden – der „Käseküche“ Italiens – oder ganz spezielle Pecorinos aus dem Süden und Sardinien begleitet von fünf passenden Weinen. Kosten 75 Euro. Mehr Infos und Anmeldung auf www.cheesecenter.de.