Im Grünen Bereich: Aussaat im Hochsommer

Auch in der zweiten Jahreshälfte können noch neue Gemüsekulturen ins Beet gepflanzt oder ausgesät werden. Zum Beispiel der Chinesische Schnittknoblauch, der zum Würzen und Dekorieren von asiatischen Gerichten eingesetzt werden kann, aber auch für Knollenfenchel oder Portulak ist jetzt noch die richtige Zeit.