Original Schweizer Käsefondue als Koch-Workshop

Schweizer Käsefondue in neuer Umgebung: Unter Anleitung der Diplom Käsesommeliere Melanie Koithahn wird gemeinsam gerieben, gewürzt und geköchelt, bis Käsefondues in verschiedenen Variationen entstehen. Dazukommen Einblicke in Bräuche der Alpenländer beim geselligen Verzehr. Im ECC mit den Schweizer Käsewelten wird die Verkostung in geselliger Runde in der stimmungsvollen Abtei fortgesetzt. Inklusive sind Aperitif, Weiß- und Rotwein, Kaffee und Digestif.