Perspektiven im Kaffeeanbau der Kooperative COMBRIFOL in Honduras

Lucio Calix Nicolas ist 24 Jahre alt, hat in Honduras eine Parzelle für den Kaffeeanbau. Im Rahmen der Fairen Woche gibt er einen Einblick in den Alltag als junger Kaffeeproduzent. Er ist Mitglied der Kooperative COMBRIFOL. Die Mitglieder bauen in den Bergen von Marcala in Honduras hochwertigen Bio-Kaffee an. Die Kooperative wird von indigenen Familien getragen, die gemeinsam daran arbeiten, ihre Lebensbedingungen zu verbessern und unabhängiger zu werden. COMBRIFOL konnte mit Unterstützung des Fairen Handels eigene Verarbeitungs- und Vermarktungsstrukturen aufbauen. Gleichzeitig schafft die Kooperative vor Ort Einkommen, stärkt Frauen, fördert junge Menschen durch Bildungsangebote und eröffnet neue Perspektiven für die Region.