Seminar: Die Wertschöpfungskette von Kaffee

In diesem Seminar beschäftigen sich die Teilnehmenden rund um die Wertschöpfungskette von Kaffee. Anhand von Bildmaterial und praktischen Versuchen liegen die Schwerpunkte auf Nachhaltigkeitsaspekten, Kaffeequalität und Erntemenge und welche Herausforderungen der Klimawandel stellt. Für alle Interessierten. Vorkenntnisse sind nicht notwendig.

Treffpunkt ist das Ladencafé.