Slow & Lecker: oft erkannt, der Karpfen

VHS trifft Slow Food Hannover: Dass die Weltmeere überfischt sind, ist leider trauriges Allgemeinwissen. Dennoch gibt es Fische, die nachhaltig befischt werden können, wie den Karpfen. In diesem Kurs werden eine Vielzahl an Zubereitungsmöglichkeiten ausprobiert. Kosten 50 Euro. Anmeldung per E-Mail an kultur.vhs@hannover-stadt.de.