Talk im Kuhstall

Salat mit würzigen Kräutern, eine bunte Gemüsesuppe, ein Lamm-Ragout, bei dem das ganze Tier verwertet wird, und ein Eis mit frischen Beeren zum Nachtisch lautet die Menüfolge beim Dinner-Talk im Kuhstall. Gekocht und serviert werden die Speisen von Schüler*innen der Walter-Gropius-Schule unter Anleitung von Koch Lasse Althaus. Umrahmt wird das Essen aus regionalen Zutaten von fünf Vorträge rund um das Thema Ernährung. Für die Musik sorgen Susanne Weber und Anke Horn mit Tenorsaxophon und Klarinette. Kosten 50 Euro. Anmeldung auf www.inspiredbydance.de/talkimkuhstall.