Workshop: Die Kunst des Röstens

In diesem 3-terminigen Workshop können die Mitmachenden ihren eigenen Kaffee kreieren. Von der Entwicklung, über die Röstung, bis in zum Blenden und Verkosten. Der erste Termin beschäftigt sich mit der Theorie zur Herkunft und zu der Wertschöpfungskette von Kaffee. Beim zweiten Termin wird der eigene Kaffee geröstet und beim letzten Termin wird der geröstete Kaffee nach Belieben geblendet und verpackt. Ein halbes Kilo ist in der Kursgebühr enthalten. Der Worship findet an drei Terminen à drei Stunden statt. Treffpunkt ist das Ladencafé.