Offener Sektkeller im Schloss Landestrost

Im Schloss Landestrost öffnet sich der Gewölbekeller für den „Offenen Sektkeller“. In der Sektkellerei Duprès KG verbindet eine historische Führung Einblicke hinter die Kulissen handwerklicher Sektbereitung mit einer prickelnden Verkostung. Durch kühle Kellergewölbe und alte Backsteinmauern führt fachkundige Begleitung durch die Produktionsräume. Dabei steht die klassische Flaschengärung im Mittelpunkt: Aus ausgewählten Grundweinen entstehen feinperlige Spezialitäten, nachvollziehbar Schritt für Schritt. Unter anderem prägen der Duft von Hefe und Holz sowie das leise Knistern der Reifung die Atmosphäre. Abgerundet wird der Rundgang mit einer Verkostung ausgewählter Sekte, bei der sich Aromen direkt entdecken lassen.