Saatgutbörse: Wie in den letzten Jahren ist die Saatgutböse nicht nur Markt, sondern der obere Saal auch Ort für Informationen. Die Bauernproteste haben deutlich gemacht, es geht nicht nur um staatliche Zuschüsse. Es geht auch um Land und Absatzmärkte. So gibt es Informationen über die Kulturland-Genossenschaft, die durch Landkauf Bio-Betrieben sicheres Land ermöglicht und die Solawi Hannover, die als Gemeinschaft Verbraucher*innen und Erzeuger*innen einen verlässlichen Rahmen bietet. Kosten 3 Euro.